传统奶汤的加工方法关键是“小火”。

最容易发生霉变现象的食物原料品种是（）A.花生油B.面粉C.新鲜蔬菜D.食糖

单项选择题最容易发生霉变现象的食物原料品种是（）

鱼类的最佳保鲜方法是“活养”。

判断题鱼类的最佳保鲜方法是“活养”。

臭粉在空气中易风化。

判断题臭粉在空气中易风化。