有1g淀粉酶制剂，用水溶解成1000mL，从中取出lmL测定淀粉酶活力，测知每5分钟分解0.25g淀粉。每g酶制剂所含的淀粉酶活力单位数为（）（淀粉酶活力单位的定义：在最适条件下每小时分解1g淀粉的酶量称为1个活力单位）。

1g酶制剂的总蛋白含量及总活力。

问答题1g酶制剂的总蛋白含量及总活力。

1mL酶液中所含蛋白质量及活力单位。

问答题1mL酶液中所含蛋白质量及活力单位。

1g鲜重的肌肉含有40单位的某种酶，其转换数为6×（10）4min-l，该酶在细胞内的浓度（假设新鲜组织含水8...

填空题1g鲜重的肌肉含有40单位的某种酶，其转换数为6×（10）⁴min^-l，该酶在细胞内的浓度（假设新鲜组织含水80%，并全部在胞内）为（）。