下列（）加工前应经过“三熟”，即加工时要炒熟，和面时要烫熟，制坯后要蒸熟

鱼头部分占全身三分之一，背黑褐色，两侧有黑色斑纹的是（）A.鲢鱼B.鳙鱼C.鲤鱼D.草鱼

单项选择题鱼头部分占全身三分之一，背黑褐色，两侧有黑色斑纹的是（）

（）鱼肝含有鱼油毒和麻痹毒素，不能食用。A.鲨鱼B.马鲛鱼C.马面鲀D.鲐鱼

单项选择题（）鱼肝含有鱼油毒和麻痹毒素，不能食用。

下列大黄鱼的汛期，浙江沿海是每年的（）。A.5月B.10月C.12月至来年3月D.4月

单项选择题下列大黄鱼的汛期，浙江沿海是每年的（）。