单项选择题
A.绿色 B.咖啡色 C.紫色 D.红色
种皮为深红色或红褐色的麦粒不低于90％软质率不低于70％的小麦称为（）A.硬质红小麦B.软质红小麦C.硬质白小...
单项选择题种皮为深红色或红褐色的麦粒不低于90％软质率不低于70％的小麦称为（）
A.硬质红小麦 B.软质红小麦 C.硬质白小麦 D.软质白小麦
籼稻谷和粳稻谷的鉴别主要是根据（）的不同。A.透明度B.粒色C.粒形D.重量
单项选择题籼稻谷和粳稻谷的鉴别主要是根据（）的不同。
A.透明度 B.粒色 C.粒形 D.重量
对于籼稻米和粳稻米来说，角质率高，表明米质（）A.较好B.较差C.成熟度高D.不可食用
单项选择题对于籼稻米和粳稻米来说，角质率高，表明米质（）
A.较好 B.较差 C.成熟度高 D.不可食用
