配料较粗，营养丰富，完全，C/N合适，原料来源充足，质优价廉，成本低，有利于大量积累产物。这些是（）的一般特点。

在微生物发酵工程中利用乳酸杆菌生产乳酸的发酵属于（）。A.好气性发酵B.厌气性发酵C.兼性发酵D.好厌间歇发酵

单项选择题在微生物发酵工程中利用乳酸杆菌生产乳酸的发酵属于（）。

用液氮长期保藏菌种是因为液氮温度可达（），远远低于微生物新陈代谢作用停止的温度A.-1800CB.-1700C...

单项选择题用液氮长期保藏菌种是因为液氮温度可达（），远远低于微生物新陈代谢作用停止的温度

分离放线菌时为了抑制霉菌的生长往往加入（）A.氯化钠B.丁酸钠C.丙酸钠D.硫酸钠

单项选择题分离放线菌时为了抑制霉菌的生长往往加入（）