单项选择题
A.罗紫--哥特里法B.索氏提取法C.酸分解法D.盖勃法
酸水解法所测脂肪为()A.游离脂肪B.游离及结合脂肪总量C.结合脂肪D.粗脂肪
单项选择题酸水解法所测脂肪为()
A.游离脂肪B.游离及结合脂肪总量C.结合脂肪D.粗脂肪
无公害食品,绿色食品,有机食品有哪几个方面不同?
问答题无公害食品,绿色食品,有机食品有哪几个方面不同?
如何对食用植物油进行感官鉴别?
问答题如何对食用植物油进行感官鉴别?