问答题
（1）检出力，对香对味有灵敏的检出力。（2）识别力，能识别各种香型白酒及其优缺点。（3）记忆力，......
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新型白酒生产方法目前普遍采用的是（）A.串蒸法B.固液结合法C.酒精加水稀释法D.酒精净化加水法
多项选择题新型白酒生产方法目前普遍采用的是（）
A.串蒸法 B.固液结合法 C.酒精加水稀释法 D.酒精净化加水法
属于味觉范围的有（）A.酸味B.甜味C.苦味D.咸味
多项选择题属于味觉范围的有（）
A.酸味 B.甜味 C.苦味 D.咸味
描述兼香型白酒香气特征的术语有（）A.酱香带浓香B.酒体丰满C.浓香带酱香
多项选择题描述兼香型白酒香气特征的术语有（）
A.酱香带浓香 B.酒体丰满 C.浓香带酱香
