单项选择题
A.河豚素 B.河豚酸 C.河豚肝脏毒素 D.河豚卵巢毒素
李斯特菌在（）的条件下，10分钟可被杀死。A.37—38℃B.40—41℃C.52—52℃D.58—59℃
单项选择题李斯特菌在（）的条件下，10分钟可被杀死。
A.37—38℃ B.40—41℃ C.52—52℃ D.58—59℃
以下属于常见致敏食品的是（）。A.牛乳及乳制品、蛋及蛋制品B.花生及其制品、豆类及豆制品C.谷物及谷制品、鱼类...
多项选择题以下属于常见致敏食品的是（）。
A.牛乳及乳制品、蛋及蛋制品 B.花生及其制品、豆类及豆制品 C.谷物及谷制品、鱼类及其制品 D.甲壳类及其制品、坚果类及其制品
关于食物过敏，以下描述不正确的是（）。A.婴幼儿及儿童的发病率高于成人B.发病率随年龄的增长而增加C.人群中实...
单项选择题关于食物过敏，以下描述不正确的是（）。
A.婴幼儿及儿童的发病率高于成人 B.发病率随年龄的增长而增加 C.人群中实际发病率较低 D.食物过敏患病率在成人中约为1%—3%，在儿童中约为4%—6%
