单项选择题

A1/A2型题 对住院病人进行营养状况评价,血清蛋白测定常用下面哪种血清蛋白最敏感反映蛋白质营养状况()。

A.视黄醇结合蛋白
B.运铁蛋白
C.白蛋白
D.糖蛋白
E.生长调节素