简答题 气升式生物反应器是如何强化传质的？

试解释为什么生物反应器体积增加，传质效率降低？

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在工业化生产中，发现溶氧速率偏低，造成产品质量降低，试问有哪些方法可以提升溶氧速率，进而提升产品的质量？

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通风发酵设备的特点。

问答题通风发酵设备的特点。