由于流体蒸发时温度降低，它要从周围的物体，吸收热量，因此液体蒸发有致冷作用。

在液体表面进行的汽化现象叫沸腾，在液体内部和表面同时进行的汽化现象叫蒸发。

判断题在液体表面进行的汽化现象叫沸腾，在液体内部和表面同时进行的汽化现象叫蒸发。

中央循环管式蒸发器是强制循环蒸发器。

判断题中央循环管式蒸发器是强制循环蒸发器。

蒸发器主要由加热室和分离室两部分组成。

判断题蒸发器主要由加热室和分离室两部分组成。