单项选择题
A.胆碱酯酶B.显色剂C.底物D.缓冲液
亚硝酸钾或亚硝酸钠每日的允许摄食量为≤()mg/kg体重。A.0.1B.0.2C.0.3D.0.4
单项选择题亚硝酸钾或亚硝酸钠每日的允许摄食量为≤()mg/kg体重。
A.0.1B.0.2C.0.3D.0.4
FAO和WHO联合食品添加剂专家委员会对二氧化硫类物质作为食品添加剂的危险性评估为:二氧化硫的日容许摄入量(A...
单项选择题FAO和WHO联合食品添加剂专家委员会对二氧化硫类物质作为食品添加剂的危险性评估为:二氧化硫的日容许摄入量(ADI)为()mg/kg体重。
A.0-0.5B.0-0.7C.0-0.9D.0-1.2
GB2760-20011《食品添加剂使用标准》规定,银耳(白木耳)、莲子、龙眼、荔枝、虾仁、米粉、豆芽、生姜和...
单项选择题GB2760-20011《食品添加剂使用标准》规定,银耳(白木耳)、莲子、龙眼、荔枝、虾仁、米粉、豆芽、生姜和一次性卫生筷中二氧化硫残留为()。
A.≤50mg/kgB.不允许残留C.≤100mg/kgD.≤200mg/kg