问答题
脂肪的生理功能有以下四个方面：（1）供给能量（2）贮存热能（3）脂溶性维生素的携带者......
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血糖生成指数
名词解释血糖生成指数
食品营养价值的评定指标包括（）A.营养素的种类B.营养素的含量C.营养素的消化率D.营养素的利用率E.食品的合...
多项选择题食品营养价值的评定指标包括（）
A.营养素的种类 B.营养素的含量 C.营养素的消化率 D.营养素的利用率 E.食品的合理烹调
可作为保健食品常用功效成分的是（）A.功能性脂类成分B.具有保健功能的微量营养素C.食品防腐剂D.益生菌
多项选择题可作为保健食品常用功效成分的是（）
A.功能性脂类成分 B.具有保健功能的微量营养素 C.食品防腐剂 D.益生菌
