走客房是属于彻底清扫的房间，其卫生间洁具，应做到洁净、消毒、完好和（）。

为了方便客人用餐，可将房内用餐菜单挂在门口，让客人填写，房内用餐菜单，译为（）。A、menuB、room se...

单项选择题为了方便客人用餐，可将房内用餐菜单挂在门口，让客人填写，房内用餐菜单，译为（）。

法国菜在调味时非常注重用酒，如制汤时常用（）。A、白葡萄酒B、红葡萄酒C、香槟酒D、雪利酒

单项选择题法国菜在调味时非常注重用酒，如制汤时常用（）。

根据套间家具配置的要求，普通套间应配置（）。A、单人沙发B、简易沙发C、组合沙发D、真皮沙发

单项选择题根据套间家具配置的要求，普通套间应配置（）。