空气温度过低会导致菌种生长发育异常，其表现为（）。

培养基灭菌质量差会导致菌种生长发育异常，其表现为（）。A.代谢过慢B.代谢过快C.菌丝结团D.菌丝粘壁

单项选择题培养基灭菌质量差会导致菌种生长发育异常，其表现为（）。

搅拌时泡沫过多会导致菌种生长发育异常，其表现为（）。A.代谢过慢B.代谢过快C.菌丝结团D.菌丝粘壁

单项选择题搅拌时泡沫过多会导致菌种生长发育异常，其表现为（）。

通常需要使用通风发酵设备才能生产的产品是（）。A.酒精B.啤酒C.果酒D.酵母菌

单项选择题通常需要使用通风发酵设备才能生产的产品是（）。