单项选择题
A.耗用的原料成本 B.菜品品种 C.菜单价格 D.管理费用
只适合于单价较低、数量大、平时收发数量较难准确计量的是（）A.永续盘存制B.入库验收C.定期盘存制D.实地盘存...
单项选择题只适合于单价较低、数量大、平时收发数量较难准确计量的是（）
A.永续盘存制 B.入库验收 C.定期盘存制 D.实地盘存制
永续盘存制的期末结存＝（）A.期初结存＋本期增加－本期减少B.期初结存＋本期增加＋本期减少C.期初结存－本期增...
单项选择题永续盘存制的期末结存＝（）
A.期初结存＋本期增加－本期减少 B.期初结存＋本期增加＋本期减少 C.期初结存－本期增加－本期减少 D.期初结存－本期增加+本期减少
发货时不用计算成本的是（）A.个别计价法B.先进先出法C.加权平均法D.移动平均法
单项选择题发货时不用计算成本的是（）
A.个别计价法 B.先进先出法 C.加权平均法 D.移动平均法
