多项选择题
A.细菌性食物中毒 B.真菌及其毒素食物中毒 C.动物性食物中毒 D.有毒植物中毒及化学性食物中毒 E.重金属中毒
计算身体质量指数时，需要的数据有()。A.性别B.年龄C.身高D.体重E.职业
多项选择题计算身体质量指数时，需要的数据有()。
A.性别 B.年龄 C.身高 D.体重 E.职业
评价食物蛋白质利用率常用指标有（）。A.食物蛋白质生物价B.食物蛋白质消化率C.食物蛋白质功效比值D.食物蛋白...
多项选择题评价食物蛋白质利用率常用指标有（）。
A.食物蛋白质生物价B.食物蛋白质消化率C.食物蛋白质功效比值D.食物蛋白质氨基酸分E.食物蛋白质的含量
蛋白质在体内的主要生理功能有()。A.构成身体组织的成分B.构成酶和激素等重要生物活性物质C.防止产生酮体D....
多项选择题蛋白质在体内的主要生理功能有()。
A.构成身体组织的成分 B.构成酶和激素等重要生物活性物质 C.防止产生酮体 D.供给能量 E.提供必须氨基酸
