对儿童的身体测量数据进行评价时，按待评对象数值与参考数值（均值X）距离几个标准差（S）进行评价，此种评价方法称（）。

用于矿物质代谢研究的粪便样品保存方法是（）。A.冷藏保存B.冷冻保存C.运送培养基保存D.固定保存

单项选择题用于矿物质代谢研究的粪便样品保存方法是（）。

人体体格测量资料可作为营养状况的综合观察指标，不同年龄组选用的指标不同，5～20岁组应选用（）指标。A.头围B...

单项选择题人体体格测量资料可作为营养状况的综合观察指标，不同年龄组选用的指标不同，5～20岁组应选用（）指标。

使用头发作为生物样品的优点是（）。A.保存时间长，对人无伤害B.能够精确反映人体的营养状况C.能够快速反映人体...

单项选择题使用头发作为生物样品的优点是（）。