按照西餐零点餐摆台程序与标准：将咖啡杯具连同垫碟放在餐刀右侧，咖啡匙放在垫碟内，杯把和匙把（）

按照西餐零点餐摆台程序与标准：面包盘摆在餐叉的（），距餐叉1厘米，距桌边2厘米，也可与展示盘中心成一直线。A....

单项选择题按照西餐零点餐摆台程序与标准：面包盘摆在餐叉的（），距餐叉1厘米，距桌边2厘米，也可与展示盘中心成一直线。

（）西餐分菜技术要求较高，服务用具有餐叉、餐勺等，其质地以不锈钢为主。A.美式B.意式C.俄式D.英式

单项选择题（）西餐分菜技术要求较高，服务用具有餐叉、餐勺等，其质地以不锈钢为主。

按照西餐零点服务操作程序与标准，服务甜点，清理完主菜餐具后（）内进行。A.5分钟B.10分钟C.20分钟D.1...

单项选择题按照西餐零点服务操作程序与标准，服务甜点，清理完主菜餐具后（）内进行。