民间制作的泡菜就是乳酸菌产生的乳酸对其他腐败菌产生的拮抗作用才保证泡菜的风味、质量和良好的保藏性能。（）

DNA的遗传密码在蛋白质中通过单糖的序列表达它们自己。（）

判断题DNA的遗传密码在蛋白质中通过单糖的序列表达它们自己。（）

嗜盐微生物是那些能够生活在高糖环境中的微生物。（）

判断题嗜盐微生物是那些能够生活在高糖环境中的微生物。（）

微生物的能量除了贮藏在ATP中外，还可以贮藏其他有机物中。（）

判断题微生物的能量除了贮藏在ATP中外，还可以贮藏其他有机物中。（）