单项选择题
A.单糖和双糖类B.纤维、果胶类C.蛋白质类D.氨基酸类
浓缩橙汁中会引起沉淀和苦味的成分是（）A.橙皮甙B.橙油C.胡萝卜素D.蛋白质
单项选择题浓缩橙汁中会引起沉淀和苦味的成分是（）
A.橙皮甙B.橙油C.胡萝卜素D.蛋白质
以下不属于热带果汁是（）A.芒果原浆B.番石榴汁C.百香果原浆D.石榴汁
单项选择题以下不属于热带果汁是（）
A.芒果原浆B.番石榴汁C.百香果原浆D.石榴汁
以下果蔬汁营养成分在货架期内不太稳定的是（）A.蔗糖B.柠檬酸C.矿物质D.维生素C
单项选择题以下果蔬汁营养成分在货架期内不太稳定的是（）
A.蔗糖B.柠檬酸C.矿物质D.维生素C
