判断题
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代时越短,生长速率常数越大,微生物的繁殖越快。
判断题代时越短,生长速率常数越大,微生物的繁殖越快。
放线菌孢子的形态和大小可以作为菌种鉴定的依据。
判断题放线菌孢子的形态和大小可以作为菌种鉴定的依据。
酵母菌广泛存在于自然界,空气中、食物表面都存在酵母菌,因此在利用酵母发酵食物时不额外添加也能启动发酵,而且效果...
判断题酵母菌广泛存在于自然界,空气中、食物表面都存在酵母菌,因此在利用酵母发酵食物时不额外添加也能启动发酵,而且效果一样。