正常情况下，当发现餐酒具出现破损时，可以将其随意丢弃，放在有害垃圾中。

服务员在服务和收拾餐酒具时，认真做到轻拿轻放，杜绝鲁莽作业，并严格做到大、小餐酒具分类摆放。

判断题服务员在服务和收拾餐酒具时，认真做到轻拿轻放，杜绝鲁莽作业，并严格做到大、小餐酒具分类摆放。

法国烹饪不太注重造型，却很重营养、求新、求快。

判断题法国烹饪不太注重造型，却很重营养、求新、求快。

酒店餐厅对于顾客提出的服务质量相关问题的收集获取，对酒店餐厅提高（）有着重要作用的意义。A.管理水平B.服务质...

多项选择题酒店餐厅对于顾客提出的服务质量相关问题的收集获取，对酒店餐厅提高（）有着重要作用的意义。