维生素按溶解性分为（）类和脂溶性类两大类，后者如维生素A、D、E、K。

蛋白质的质量是由（）的种类是否齐全、比例是否恰当，以及消化率的高低来决定的。

填空题蛋白质的质量是由（）的种类是否齐全、比例是否恰当，以及消化率的高低来决定的。

新生儿期保健重要的是帮助小生命度过“（）”、“温度关”和“营养关”。

填空题新生儿期保健重要的是帮助小生命度过“（）”、“温度关”和“营养关”。

（）是指身体、心理和社会适应性良好的健全状态，而不只是没有疾病或虚弱现象。

填空题（）是指身体、心理和社会适应性良好的健全状态，而不只是没有疾病或虚弱现象。