环境污染物主要包括空气，海洋，动物和微生物等受到各种有害或者有毒物质的污染而引起的食品污染。

人体需要的营养素有：糖类，脂肪，蛋白质，维生素，无机盐和水。

判断题人体需要的营养素有：糖类，脂肪，蛋白质，维生素，无机盐和水。

铁制，钢制工具存放时，应保持干燥清洁，以免发霉。

判断题铁制，钢制工具存放时，应保持干燥清洁，以免发霉。

要定期检查煤气线，查看管线有无漏气现象，如果出现漏气现象应关掉总阀门，更换新管线后方可使用。

判断题要定期检查煤气线，查看管线有无漏气现象，如果出现漏气现象应关掉总阀门，更换新管线后方可使用。