问答题
产毒霉菌主要有:黄曲霉、赭曲霉、杂色曲霉、烟曲霉和寄生曲霉、岛青霉、桔青霉、黄绿青霉、梨孢镰刀菌、拟枝孢镰刀菌、三线镰刀......
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什么是大肠菌群?大肠菌群的表示方法及其食品卫生学意义是什么?
问答题什么是大肠菌群?大肠菌群的表示方法及其食品卫生学意义是什么?
对食品强化的要求有哪些?
问答题对食品强化的要求有哪些?
食品强化的目的是什么?
问答题食品强化的目的是什么?