耐力项目运动人群糖类摄入比例要低于力量型。

由于体育运动会比较大程度提高能量消耗速率，因此，对于运动人群首先要明确一个概念，即首先要满足总能量的需求。

判断题由于体育运动会比较大程度提高能量消耗速率，因此，对于运动人群首先要明确一个概念，即首先要满足总能量的需求。

胰岛素分泌过多，即胰岛素敏感性下降，则导致高血糖和糖尿病。

判断题胰岛素分泌过多，即胰岛素敏感性下降，则导致高血糖和糖尿病。

针对糖类的食物来源选择原则，最重要的一点即为合理应用GI值与GL值。

判断题针对糖类的食物来源选择原则，最重要的一点即为合理应用GI值与GL值。