单项选择题
A.生产量难以预测 B.销售量受进餐时间的限制 C.无形性 D.直接性
（）不仅直接关系到饭店的声誉和形象，也直接影响饭店的客源和经济效益。A.餐饮服务的好坏B.餐饮菜品质量的好坏C...
单项选择题（）不仅直接关系到饭店的声誉和形象，也直接影响饭店的客源和经济效益。
A.餐饮服务的好坏 B.餐饮菜品质量的好坏 C.服务技能的好坏 D.餐饮管理水平的高低
宾客可以根据餐饮部为他们提供的食品、饮料的种类、质量和数量、（）等来判断一个饭店服务质量的优劣和管理水平的高低...
单项选择题宾客可以根据餐饮部为他们提供的食品、饮料的种类、质量和数量、（）等来判断一个饭店服务质量的优劣和管理水平的高低。
A.服务态度 B.服务方式 C.服务技能 D.服务态度及方式
下面错误的句子是哪个：（）。A.提供低劣服务的饭店是失败的饭店B.提供优质服务的饭店是成功的饭店C.饭店从根本...
单项选择题下面错误的句子是哪个：（）。
A.提供低劣服务的饭店是失败的饭店 B.提供优质服务的饭店是成功的饭店 C.饭店从根本上说，只销售一样东西，那就是服务。 D.餐饮服务只能使宾客受到生理上的享受。
