单项选择题
A.维生素C B.钙 C.草酸 D.膳食纤维 E.铜
植物性食物中，优质蛋白质的来源是（）。A.粮食B.蔬菜C.水果D.大豆E.植物油
单项选择题植物性食物中，优质蛋白质的来源是（）。
A.粮食 B.蔬菜 C.水果 D.大豆 E.植物油
下列对矿物质生理功能描述错误的是（）。A.供给能量B.构成人体组织的重要成分C.调节细胞膜的通透性D.维持神经...
单项选择题下列对矿物质生理功能描述错误的是（）。
A.供给能量 B.构成人体组织的重要成分 C.调节细胞膜的通透性 D.维持神经和肌肉的兴奋性 E.组成激素、酶的成分
下列不属于必需微量元素的是（）。A.铁B.碘C.铜D.钴E.镍
单项选择题下列不属于必需微量元素的是（）。
A.铁 B.碘 C.铜 D.钴 E.镍
