食品中的PCDD／Fs 主要来自于环境的污染，尤其是经过（）作用，可在动物性食品中达到较高的浓度。

预防粮食被黄曲霉毒素污染的措施有（）。A.田间防虫B.低温贮藏C.控制水分D.辐照杀菌E.用防霉剂

多项选择题预防粮食被黄曲霉毒素污染的措施有（）。

放射性物质对水产品污染最严重的原因是（）。A.生物富集效应B.放射性核素水中浓度高C.放射性核素水中半衰期长D...

单项选择题放射性物质对水产品污染最严重的原因是（）。

沙门菌繁殖的主要因素是（）。A.温度B.湿度C.储存时间D.水分E.包装过程

多项选择题沙门菌繁殖的主要因素是（）。