土壤、水肥条件好，管理水平高的蔗区宜选择综合性状好、中大茎的品种种植。

甘蔗有效茎是指收获时达到0.5米以上的蔗茎。

判断题甘蔗有效茎是指收获时达到0.5米以上的蔗茎。

甘蔗伸长盛期是指蔗茎每旬伸长速度大于或等于15厘米。

判断题甘蔗伸长盛期是指蔗茎每旬伸长速度大于或等于15厘米。

当蔗茎上、下部节间蔗汁锤度的比值大于1时，表明蔗茎内已有部分蔗糖发生转化。

判断题当蔗茎上、下部节间蔗汁锤度的比值大于1时，表明蔗茎内已有部分蔗糖发生转化。