酗酒引起的酒精中毒属于食品安全。

扁豆青豆等中毒是没有煮熟引起的。

判断题扁豆青豆等中毒是没有煮熟引起的。

水污染、气体污染、土壤污染或多或少会进入食物链。

判断题水污染、气体污染、土壤污染或多或少会进入食物链。

由于动物的层级较高，药品毒害的残留程度更高。

判断题由于动物的层级较高，药品毒害的残留程度更高。