单项选择题
A.60℃ B.70℃ C.80℃ D.90℃
《餐饮服务食品安全操作规范》对食品冷冻的温度范围要求是()。A.-18~-1℃B.-20~0℃C.-20~-1...
单项选择题《餐饮服务食品安全操作规范》对食品冷冻的温度范围要求是()。
A.-18~-1℃ B.-20~0℃ C.-20~-1℃ D.-18~0℃
《餐饮服务食品安全操作规范》对食品冷藏的温度范围要求是()。A.1~5℃B.0~4℃C.0~8℃D.0~10℃
单项选择题《餐饮服务食品安全操作规范》对食品冷藏的温度范围要求是()。
A.1~5℃ B.0~4℃ C.0~8℃ D.0~10℃
以下哪项物品可以与食品储存在同一个库房内()。A.炒勺B.鼠药C.消毒剂D.食品添加剂
单项选择题以下哪项物品可以与食品储存在同一个库房内()。
A.炒勺 B.鼠药 C.消毒剂 D.食品添加剂