脂肪是由（）、（）、（）三种元素组成，常温下呈液态的脂肪习惯称为（），呈固体的脂肪称为（）.

糖类在营养学上又叫（），它可分为（）、（）和（）三大类。

填空题糖类在营养学上又叫（），它可分为（）、（）和（）三大类。

人体需要的营养素有（）、（）、（）、（）、（）和（）.

填空题人体需要的营养素有（）、（）、（）、（）、（）和（）.

（）维生素E具有维持正常视觉的功能。

判断题（）维生素E具有维持正常视觉的功能。