问答题
果蔬中的游离水主要包括细胞内可自由流动的水分，细胞组织结构中的毛细管水分，生物细胞器、膜所阻留的滞化水。这部......
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果蔬汁品褐变的原因及解决办法？
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果蔬加工过程中食品败坏的原因及解决办法？
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简述浓缩果蔬汁。
问答题简述浓缩果蔬汁。
