单项选择题
存在于物料表面、粗大毛细管中和物料孔隙中的水分为（）A.结合水 B.非结合水 C.自由水分 D.结晶水 ...
单项选择题存在于物料表面、粗大毛细管中和物料孔隙中的水分为（）
适用于蛋白质的分离纯化，自不至于使其变性的方法为（）A.醇提水沉法 B.盐析法 C.酸碱法 D.水提醇沉...
单项选择题适用于蛋白质的分离纯化，自不至于使其变性的方法为（）
可避免大量淀粉、蛋白质等高分子杂质的浸出，又较方便除去树脂、油脂等杂质的方法为（）A.醇提水沉法 B.盐析法...
单项选择题可避免大量淀粉、蛋白质等高分子杂质的浸出，又较方便除去树脂、油脂等杂质的方法为（）
