幼儿是异食癖的好发年龄，一般认为与何种营养素缺乏有关？（）

不能防止N-亚硝基化合物危害的措施是（）。A.维生素CB.维生素EC.酚类化合物D.防霉E.施用氮肥

单项选择题不能防止N-亚硝基化合物危害的措施是（）。

在高温环境下，体内氮经以下哪些途径丢失增加？（）A.汗液B.尿液C.粪便D.汗液、尿液E.汗液、尿液、粪便

单项选择题在高温环境下，体内氮经以下哪些途径丢失增加？（）

母亲摄入的蛋白质变成乳汁中的蛋白质的转换率约为（）。A.50%B.60%C.70%D.80%E.90%

单项选择题母亲摄入的蛋白质变成乳汁中的蛋白质的转换率约为（）。