问答题
①酒酥蛤蚧色稍黄，质较脆，微有酒气； ②油酥蛤蚧色稍黄，质较脆，具香酥气。
简述蜜的炼制方法和理由.
问答题简述蜜的炼制方法和理由.
简述蜜炙的注意事项。
问答题简述蜜炙的注意事项。
简述蜜炙的操作方法。
问答题简述蜜炙的操作方法。
