单项选择题
A.0.50 B.0.65 C.0.80 D.0.85
酸奶生产的最适接种量为()。A.0.5%~1%B.2%~3%C.3%~5%D.5%以上
单项选择题酸奶生产的最适接种量为()。
A.0.5%~1% B.2%~3% C.3%~5% D.5%以上
在我国酸奶成分标准的规定中,由全脂乳生产的纯酸奶蛋白质含量大于等于()%。A.2.9B.3.4C.4.2D.5...
单项选择题在我国酸奶成分标准的规定中,由全脂乳生产的纯酸奶蛋白质含量大于等于()%。
A.2.9 B.3.4 C.4.2 D.5.3
在我国酸奶成分标准的规定中,由全脂乳生产的调味酸奶蛋白质含量大于等于()%。A.2.3B.3.1C.3.2D....
单项选择题在我国酸奶成分标准的规定中,由全脂乳生产的调味酸奶蛋白质含量大于等于()%。
A.2.3 B.3.1 C.3.2 D.4.3