食品添加剂进入人体后，最好能参加人体正常的物质代谢，能被正常解毒过程解毒后全部排出体外；或者不被消化道所吸收，全部排出体外；不能在人体内分解或与食品作用后形成对人体有害的物质。

《中华人民共和国食品卫生法》有一章内容是“食品添加剂的卫生”。

判断题《中华人民共和国食品卫生法》有一章内容是“食品添加剂的卫生”。

食品添加剂要经过充分的毒理学鉴定，证明在使用限量范围内对人体无害。

判断题食品添加剂要经过充分的毒理学鉴定，证明在使用限量范围内对人体无害。

食品添加剂可以用来掩盖食品的腐败变质。

判断题食品添加剂可以用来掩盖食品的腐败变质。