单项选择题
A.蛋白质变性B.脂质过氧化C.核酸变性D.脂褐素沉积E.痴呆
豆类食品的第一限制氨基酸是()。A.色氨酸B.苏氨酸C.蛋氨酸D.赖氨酸E.缬氨酸
单项选择题豆类食品的第一限制氨基酸是()。
A.色氨酸B.苏氨酸C.蛋氨酸D.赖氨酸E.缬氨酸
胆碱的主要生理功能是()。A.参与氨基酸代谢B.参与蛋白质代谢C.参与糖代谢D.参与脂肪代谢E.参与维生素代谢
单项选择题胆碱的主要生理功能是()。
A.参与氨基酸代谢B.参与蛋白质代谢C.参与糖代谢D.参与脂肪代谢E.参与维生素代谢
食物热效应的特点是()。A.因摄食而引起的能量消耗增加B.这种额外能量消耗不会影响体温C.这种额外能量消耗与摄...
单项选择题食物热效应的特点是()。
A.因摄食而引起的能量消耗增加B.这种额外能量消耗不会影响体温C.这种额外能量消耗与摄食无关D.混合型食物的热效应最高E.能增加体热的外散和可利用的能量