使用薄板冷却器冷却麦汁时，麦汁面与冰水面压力应该（）。

酵母回收管道使用后应及时（）。A.自来水冲洗净B.自然排污C.气体顶净管道残留

单项选择题酵母回收管道使用后应及时（）。

倒酒硅胶添加时间必须控制在倒酒全过程的（）以上。A.85﹪B.95﹪C.50﹪

单项选择题倒酒硅胶添加时间必须控制在倒酒全过程的（）以上。

麦汁管道过滤器（）拆洗。A.每锅B.每班C.每天

单项选择题麦汁管道过滤器（）拆洗。