单项选择题

颗粒团运动到受热面附近时,与受热面形成很大的(),这时热量很快地从颗粒团经过气膜以导热方式传给受热面,或者颗粒团直接碰撞受热面把携带的热量传给受热面。

A.温度场
B.传热场
C.温度差
D.受热面