单项选择题
A.筛分B.炒二青C.发酵D.搓团显毫
绿茶初制中，鲜叶杀青适度时的特征是：叶质柔软，手握成团不散，叶色由鲜绿变为（），嫩梗折而不断。A.灰绿B.黄绿...
单项选择题绿茶初制中，鲜叶杀青适度时的特征是：叶质柔软，手握成团不散，叶色由鲜绿变为（），嫩梗折而不断。
A.灰绿B.黄绿C.浅绿D.暗绿
眉茶传统制法均在锅里炒干，其条索为长条形，习惯上称为炒青或长炒青茶，品质均要求（）A.外形条紧结圆直，匀齐，有...
单项选择题眉茶传统制法均在锅里炒干，其条索为长条形，习惯上称为炒青或长炒青茶，品质均要求（）
A.外形条紧结圆直，匀齐，有锋苗B.内质香高持久，汤色黄绿明亮，滋味醇浓回甘C.叶底嫩绿明亮，无红梗红叶，生青及闷黄叶D.以上都是
提高茶叶品质，相同标准的鲜叶原料，需要揉捻程度最轻的是（）A.春茶早期B.春茶后期C.夏茶D.秋茶
单项选择题提高茶叶品质，相同标准的鲜叶原料，需要揉捻程度最轻的是（）
A.春茶早期B.春茶后期C.夏茶D.秋茶
