单项选择题

关于蛋白质,下面那种说法不正确()

A.乳清蛋白中必需氨基酸的比例最高
B.长期摄入酪蛋白可以致癌
C.多种来源的蛋白质更适合长期摄入
D.麦麸是已经明确的过敏原之一