白酒的老熟机理分（）和化学作用两种。

白酒的感官质量包括：（）、（）、（）、风格。

填空题白酒的感官质量包括：（）、（）、（）、风格。

酒精含量为（）％（V/V）以下的白酒，称为低度白酒。

填空题酒精含量为（）％（V/V）以下的白酒，称为低度白酒。

试剂瓶的标签必须写上溶液的（）、（）、（）。

填空题试剂瓶的标签必须写上溶液的（）、（）、（）。