多项选择题
A.巴氏杀菌 B.超巴氏杀菌 C.灭菌
乳加热干燥设备包括（）A.滚筒B.喷雾干燥C.流化床D.旋转蒸发仪
多项选择题乳加热干燥设备包括（）
A.滚筒 B.喷雾干燥 C.流化床 D.旋转蒸发仪
膜分离类型分为（）A.微滤（MF）B.超滤（UF）C.纳滤（NF）D.反渗透（RO）
多项选择题膜分离类型分为（）
A.微滤（MF） B.超滤（UF） C.纳滤（NF） D.反渗透（RO）
均质方法一般采用二段式，第一段均质使用较高压力（16.7～20.6MPa），目的是分散已破碎的小脂肪球，防止粘...
判断题均质方法一般采用二段式，第一段均质使用较高压力（16.7～20.6MPa），目的是分散已破碎的小脂肪球，防止粘连。
