进口鱼翅以菲律宾的吕宋黄为上品。

各国的历史、气候、物产、风俗民情的不同，使饮食习惯也有很大的差异。如英国人喜食烤面包和甜点心，尤其爱吃奶油蛋糕...

判断题各国的历史、气候、物产、风俗民情的不同，使饮食习惯也有很大的差异。如英国人喜食烤面包和甜点心，尤其爱吃奶油蛋糕、三明治等；法国人喜吃奶酪、面包和酥点；德国人喜食甜点心；日本人喜吃米饭。

鲁菜、川菜、湘菜和粤菜、享称为“四大菜系”。

判断题鲁菜、川菜、湘菜和粤菜、享称为“四大菜系”。

绍兴菜擅长烹饪河鲜、家禽，入口香酥绵糯，富有乡村风味。

判断题绍兴菜擅长烹饪河鲜、家禽，入口香酥绵糯，富有乡村风味。