多项选择题
A.湿仓一般大多年代较短 B.干仓陈年普洱年代相对较长 C.干仓陈年普洱以醇和、温润、香高、纯正称奇 D.湿仓汤色深、茶汤滋味粗杂不醇、有强烈的漂浮感、缺乏沉着感 E.严重霉变的湿仓茶大多气味霉浊,难以去除“仓迹”
现科研究发现普洱熟茶在渥堆时产生的()和()菌群是优势微生物。A.黑曲霉B.根霉C.一种同质二态酵母菌D.芽孢...
多项选择题现科研究发现普洱熟茶在渥堆时产生的()和()菌群是优势微生物。
A.黑曲霉 B.根霉 C.一种同质二态酵母菌 D.芽孢杆菌、类芽孢杆菌
一款好的普洱熟茶,应具备以下哪些品质特点?()A.香气纯正,没有堆味B.汤色酒红,晶莹清透C.滋味醇厚,苦涩味...
多项选择题一款好的普洱熟茶,应具备以下哪些品质特点?()
A.香气纯正,没有堆味 B.汤色酒红,晶莹清透 C.滋味醇厚,苦涩味轻且能快速褪去 D.叶底柔软,富有活性
涩,从味觉的体验上,似食生柿,有麻嘴、厚唇、紧舌之感。茶汤先有涩感后不涩的属于茶汤滋味的特点,不属于味涩,喝下...
单项选择题涩,从味觉的体验上,似食生柿,有麻嘴、厚唇、紧舌之感。茶汤先有涩感后不涩的属于茶汤滋味的特点,不属于味涩,喝下或吐出茶汤仍有涩感才属涩味。涩味轻重可从刺激的部位来区别,涩味重的()有感觉。
A.在舌面两侧 B.整个舌面有麻木感 C.口腔和舌面