单项选择题
A.1cm B.1.5cm C.2cm D.2.5cm
为顾客上菜、送茶水、换骨盆时不能靠顾客的（）太近。A.身体B.肩部C.手部D.头部
单项选择题为顾客上菜、送茶水、换骨盆时不能靠顾客的（）太近。
A.身体 B.肩部 C.手部 D.头部
为顾客上菜、送茶水、换骨盆不能越过顾客的（）。A.身体B.肩部C.手部D.头顶
单项选择题为顾客上菜、送茶水、换骨盆不能越过顾客的（）。
A.身体 B.肩部 C.手部 D.头顶
轻托常用于在席间为顾客斟酒、送（）时的服务操作。A.餐具B.菜C.碗碟D.物品
单项选择题轻托常用于在席间为顾客斟酒、送（）时的服务操作。
A.餐具 B.菜 C.碗碟 D.物品
